Saturday, September 30, 2017
जूस बनाते व पीते समय ये सावधानियां रखें
बार बार प्यास लगना ,पसीना आना या थकावट महसूस करना गर्मी के मौसम की दस्तक देना माना जाता है ! ऐसे में बच्चों -बड़ों सभी की पानी या जूस के जरीय तरल पदार्थ लेने की इच्छा होती है ! कई आहार विशेषज्ञों की मानें तो जूस सेहत के लिय फायदेमंद तो हैं लेकिन पूर्णत : नहीं ! ये कुछ कारण हैं :- फाईबर की कमी :- ज्यादातर फल ,सब्जियों व अनाजों में फाईबर होता है जो पोषक आहार का अहम हिस्सा होता है ! यही रोगों से बचाव कर लम्बे समय तक उर्जावान रखता है ! फलों -सब्जियों को तरल या जूस के रूप में लेने पर छानने से इनके फायदेमंद फाईबर बाहर ही रह जाते हैं ! ऐसे में बिना फाईबर वाला जूस पीने से ज्यादा फायदा नहीं होता ! नोट :- जूस बिना छाने फाईबर सहित ही पीने से ज्यादा फायदा करता है ! जल्दी भूख लगती है :- हमारा शरीर ठोस आहार के मुकाबले तरल को जल्दी पचाता है जिससे जूस पीने के कुछ देर बाद ही भूख लग जाती है ! सुस्त पाचन प्रणाली :- पाचन प्रणाली पहले से कटे फल और सब्जियों या तरल रूप में पदार्थों को प्राप्त करने की आदि हो जाती है जो इस प्रणाली को और सुस्त करता है ! साधारण ठोस आहार से हार्मोनल स्त्राव का प्रभाव घटने लगता है ! ऐसे मिलेगा फायदा ;- 1 - फलों के मुकाबले सब्जियों के जूस ज्यादा अच्छे हैं ! यदि आप अपने भोजन में ज्यादा सब्जियां नहीं ले पाते तो कई सब्जियों का मिक्स जूस पी सकते हैं ! गाजर -चुकन्दर के जूस में काफी कैलोरी होती है ! 2- न्यूट्रीबुलेट जैसी नई मशीनों की मदद से बिना गूदा-फाईबर निकाले जूस निकाला जाता है -ऐसा जूस पियें ! 3- ताजा जूस ही पियें ! जब जूस पीना हो तभी फल या सब्जी छिलें व काटें ! घंटों भर पहले कटे फलों या सब्जियों का जूस न बनाएं ! 4- ताजा जूस बनाते समय उसमें कददू ,सूरजमुखी व अलसी के बीज मिला सकते हैं !इनसे जूस की पौष्टिकता की मात्रा बढ़ जाएगी !
जिसका कोई शत्रु नहीं उसका कोई दोस्त भी नहीं होगा
जिसका कोई शत्रु नहीं उसका कोई दोस्त भी नहीं होगा ! - लॉर्ड अल्फ्रेड टेनीसन 1-जानकारियां बाहर से हासिल की जा सकती हैं , लेकिन ज्ञान भीतर से आता है ! 2- जिन्दगी की ख़ुशी पा लेने में नहीं हैं और न ही अभाव में है ! ख़ुशी तो अपने जोश और उत्साह पर विजय पाने में है ! 3- आत्म सम्मान ,आत्म ज्ञान और आत्म नियन्त्रण - ये तीनों गुण सर्वोत्तम शक्ति की ओर ले जाते हैं ! 4- हर व्यक्ति में उन लोगों का कुछ न कुछ अंश होता है ,जिनसे वो कभी मिला है ! 5- जिस व्यक्ति ने कभी कोई शत्रु नहीं बनाया वी कभी दोस्त भी नहीं बना सकता ! 6-जिस झूंठ में कुछ बातें सच हों वो सबसे ज्यादा खतरनाक होते हैं ! 7- शब्द प्रकृति की तरह होते हैं ! आधे जाहिर ,आधे छिपे ! इनकी आत्मा पूरी जाहिर नहीं होती ! 8- कुछ कामों को करने का कोई कारण नहीं होता ,लेकिन फिर भी स्थिति करो या मरो की हो जाती है ! 9-हम एक -दूसरे के प्रति एक घंटे के लिए भले बनकर नहीं रह सकते ! हम हमारे भाई की कमजोरी पर हँसते हैं, कानाफूसी करते हैं ,हालाँकि इन्सान खुद तुच्छ नस्ल है ! 10-जो चीजें दूर होती हैं ,उनके प्रति आकर्षण बना रहता है ! 11-जिस व्यक्ति का दिल पवित्र होता है उसमें दस लोगों के बराबर ताकत होती है ! 12- ईमानदारी से व्यक्त किया गया संशय किसी भी धर्म -संप्रदाय में आस्था से ज्यादा विश्वास करने योग्य होता है ! 13- दूसरों को नीचे खींचकर कोई भी व्यक्ति ऊँची उडान नहीं भर सकता ! समझदार व्यापारी अपने प्रतिस्प्रधियों को हराता नहीं है ! समझदार कर्मचारी अपने साथियों को पीछे नहीं छोड़ता ! अपने दोस्तों को मत हराओ ! अपने दुश्मनों को भी पराजित मत करो ! खुद भी कभी हार मत मानों !
त्वचा को बड़ी राहत देती है ग्लिसरीन
सर्दी हो,गर्मी हो या बरसात ,तीनों मौसम में ही त्वचा की देखभाल जरूरी है ! लेकिन सर्दियों में आपकी त्वचा कुछ ज्यादा देखभाल चाहती है !ठंडी और रुखी हवाएं इसे कटा-फटा और रुखा बना देती है ! सर्दियों में त्वचा सम्बन्धी परेशानियों से बचना है तो ग्लिसरीन का इस्तेमाल आपको बडी राहत देता है ! त्वचा में आता है निखार:- गुलाब जल ,नींबू और ग्लिसरीन का मिश्रण त्वचा के लिए रामबाण है ! इसे आप चेहरे पर फेशियल मास्क के तौर पर भी लगा सकते हैं ! इससे आपकी त्वचा माइशचराइज तो होगी ही ,साथ ही ये स्किन की क्लिनिंग भी करेगा , इससे त्वचा साफ्ट होकर निखर जाती है ! क्लींजर और स्क्रब :- एक चम्मच चीनी में थोड़ी सी ग्लिसरीन मिलाकर चेहरे पर स्क्रब करने से त्वचा की मृत कोशिकाएं निकल जाती हैं ! इसे हाथ -पैरों और गर्दन ,कोहनियों -घुटनों पर भी लगाया जा सकता है ! नर्म मुलायम बनी रहेंगी ऐड़ियाँ:- सर्दियों में ऐड़ियाँ सबसे ज्यादा कटती-फटती हैं ! इससे बचने के लिए पैरों को दस मिनट तक गुनगुने पानी में रखकर प्यूमिक स्टोन से साफ करें ! ऐड़ियों की डेड सेल्स निकलने के बाद ऐड़ियों को सुखाएं और इन पर गुलाग जल और ग्लिसरीन मिक्स करके लगाएं !फटी ऐड़ियों की दरारें भर जाएँगी ! बेहतर माइशचराइजर है ग्लिसरीन :- ग्लिसरीन त्वचा को ठंडी हवाओं से रुखा होने से बचाता है ! इससे त्वचा में नमी बनी रहती है ! ग्लिसरीन में गुलाबजल मिक्स करलगाने से एक्नेऔर पिंपल्स में भी बड़ा फायदा होता है ! झुरियों से होगा बचाव :- सर्दियों में ग्लिसरीन को नियमित रूप से लगाने से त्वचा झुरियों से बची रहती है ! नहाने के बाद नींबू व गुलाबजल में ग्लिसरीन को मिलाकर चेहरे पर लगायें ! त्वचा पूरे दिन साफ्ट और गुलाबी -नर्म बनी रहेगी !
ये सात बातें जो तनाव को दूर भगायेंगी
इस भागमभाग की जिन्दगी में आज तनाव हमारी जिन्दगी का हिस्सा बन चुका है और यह लम्बे समय तक रहने पर मानसिक असंतुलन ,अवसाद और कई घातक रोगों को जन्म देता है ! तनाव से बचने के लिए ये हैं सात कारगर उपाय :- 1- खुद को रिलैक्स करें :- कई वैज्ञानिक शोधों से यह प्रमाणित हो चुका है कि एक दिन में 20 मिनट , हफ्ते में तीन दिन नियमित व्यायाम से शरीर व दिमाग की स्थिति सही रहती है ! खुश -प्रसन्नचित्त और रिलैक्स रहने पर तनाव ज्यादा प्रभावित नहीं करता है और तनाव पूर्ण अवस्था को आप बेहतर तरीके से सम्भाल सकते हैं ! 2-तरल पदार्थ लें :- एक दिन में 7-8 गिलास पानी या तरल पदार्थ शारीरिक पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के साथ विषैले पदार्थों को शरीर से बाहर निकाल फेंकता है ! इससे दिमाग और शरीर दोनों को ऊर्जा मिलती है ! 3- ना कहना सीखें :- यदि आपको लगे कि अब काम और ज्यादा नहीं कर सकते तो "ना" कहना ही बेहतर है ! ऐसा करने से काम को सही व समय पर पूरा कर पाएंगे ! साथ ही तनाव से भी बचेंगे ! 4-कार्यों की सूची बनाएं :- किसी भी काम को समय पर पूरा न करना भी तनाव का कारण बन जाता है !"टाइम चार्ट " बनाकर हर दिन ,हफ्ते व महीने की कार्य सूची बनाकर काम करें ! 5-सकारात्मक सोच रखें :- असफलताओं की बजाय जीवन में जो हासिल किया है उस पर ही ध्यान दें ! नकारात्मक भावना कम होगी व लक्ष्य पाने के लिए सकारात्मक ऊर्जा मिलेगी ! 6- कारण समझें :- ज्यादातर लोग तनाव का कारण ही नहीं जान पाते हैं ! ऐसे में तनाव का समाधान कैसे मिल सकता है ? इसलिए पहले तनाव का कारण जानने की कोशिश करनी चाहिए ! 7- संतुलित आहर लें :- फल माइक्रोन्यूट्रीएंट्स, विटामिन और मिनरल के अच्छे स्त्रोत होते हैं ! इन्हें नियमित खाने से दिमाग के न्यूरांस का कार्य व विकास बेहतर तरीके से होता है !
बड़ी उपयोगी है राई
बड़े काम की है राई ! राई से हृदय की बढ़ी हुई धडकन सामान्य हो जाती है ! आचार या रसोई में सब्जी बनाने में राई का उपयोग स्वाद बढ़ाने के साथ- साथ इनकी गुणवत्ता भी बढ़ाता है ! राई के ये छोटे- छोटे दाने कई तरह से सेहत -स्वाथ्य और रोगों में फायदेमंद होते हैं ! त्वचा रोग में :- राई में मौजूद खास तत्त्व त्वचा सम्बन्धी रोगों के लिए बड़े ही फायदेमंद है ! इसके लिए राई को रातभर पानी में भिगोयें ! सुबह इस पानी को त्वचा पर लगाने से बड़ा लाभ होता है ! जोड़ों के दर्द में :- राई को पीसकर उसमें थोडा कपूर मिलाकर जोड़ों पर मालिश करने से आर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द में बड़ी राहत मिलती है ! हृदय की धडकनें सामान्य करने में :- हृदय की धडकने असामान्य होने , घबराहट के साथ बेचैनी और कम्पन महसूस होने पर राई को पीसकर अपने हाथों और पैरों पर मलने से बड़ी राहत मिलती है ! बुखार होने पर :- बुखार के साथ कई बार जीभ पर सफेद परत जम जाती हैं और भूख व प्यास कम हो जाती है ! ऐसे में सुबह के समय 4-5 ग्राम राई के चूर्ण को शहद के साथ लें ! तुरंत आराम मिलेगा !
कई रोगों में कारगर और उपयोगी है अलसी का देसी काढ़ा
अलसी के काढ़े को देसी टोनिक भी कहते हैं ! यह कई रोगों में कारगर और बहुत ही उपयोगी है ! अलसी बहुत ही फायदेमंद है ! इसके बीजों से बना काढ़ा नियमित पीने से कई बीमारियों के इलाज में बड़ा ही लाभकारी है ! दो चम्मच अलसी के बीजों को दो कप पानी में मिक्स करें और आधा रह जाने तक उबालें ! यह तैयार काढ़ा छान लें और ठंडा होने पर पियें ! वजन घटाए :- यह अलसी का काढ़ा शरीर में जमें अतिरिक्त वसा को निकालकर वजन कम करता है ! अलसी में मौजूद फाइबर भूख कम करता है ! गांठ खत्म करे :- सुबह-शाम दो बार काढ़ा पीने से शरीर में होने वाली किसी भी प्रकार की गांठें पिघलकर खत्म हो जाती है ! ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है :- मधुमेह में अलसी का काढ़ा बहुत लाभदायक है ! नियमित रूप से सुबह खाली पेट यह अलसी का काढ़ा पीने से ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है ! बालों के लिए लाभदायक :- आधा चम्मच अलसी के बीज रोज सुबह गुनगुने पानी के साथ लेने से बालों के झड़ने की समस्या दूर होती है ! 3-4 माह तक काढ़ा पीने से बाल सफेद नहीं होते ! बाल लम्बे तथा चमकीले और घने होते हैं ! सिर में अलसी के तेल की मालिश करने से बाल मजबूत होते हैं ! थायराइड में असरदार :- सुबह-सुबह खाली पेट एक कप अलसी का काढ़ा नियमित रूप से पीने से हाइपो व हाइपरथायराइड दोनों में अच्छा लाभ होता है ! पेट की समस्याएं मिटती हैं :- अलसी का काढ़ा नियमित पीने से कब्ज ,आफरा पेट दर्द आदि में बहुत राहत मिलती है ! हार्ट ब्लोकेज को दूर करता है :- नियमित रूप से तीन महीने तक अलसी का काढ़ा पीने से हृदय की धमनियों में रुकावट दूर होती है ! अलसी में मौजूद ओमेगा -3 शरीर में बुरे कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम कर हृदय सम्बन्धी रोगों से बचाव करने में मददगार है ! यह शरीर से विषैले तत्त्वों को बाहर निकालकर शुद्धिकरण करता है !
हमेशा सकारात्मक सोच से ही बेहतर काम और परिणाम पा सकते हैं
जीवन में सफलता पाने के लिए नितान्त जरूरी है कि व्यक्ति हमेशा सकारात्मक ही सोचे ! सकारात्मक सोच वाले व्यक्ति की प्रोडक्टविटी बनी रहती है ! जब आप सकारात्मक रहते हैं तो चीजों के बारे में और भी बेहतर ढंग से सोच पाते हैं ! साथ ही सकारात्मक रहने से आप बेहतर निर्णय ले सकते हैं ! जो की एक एंटरप्रेन्योर के लिए बहुत ही जरूरी है ! हालाँकि कई बार ऐसी बड़ी मुश्किल परिस्थतियाँ भी आती हैं ,जब सकारात्मक रहना बहुत ही मुशिकल होता है ! इन कुछ टिप्स की मदद से आप सकारात्मक रह सकते हैं ! अपनी टेबल बड़ी और व्यवस्थित रखें :- आफिस में आप अपना अधिकतर समय अपनी टेबल ( डेस्क ) पर बिताते हैं ! ऐसे में उसे साफ सुथरी -स्वच्छ, व्यवस्थित और सजाकर रखें ! इससे आप हमेशा सकारात्मक बनें रहते हैं ! अपने डेस्क पर अपने प्रियजनों की फोटो लगायें ! कुछ सुगन्धित और मनभावन पौधे रखें ! प्रेरणादायक बातें लिखे हुए कुछ कार्ड आदि रखें ! यह सब करने से आपका मन प्रसन्न रहेगा और ख़ुशी मिलेगी ! जब आपका मन खुश होगा तो स्वत : ही सकारात्मक सोचेंगे जिससे काम अच्छा और बेहतर होगा ! हमेशा सकारात्मक बातें करें :- आफिस में हमेशा मुस्कुराते रहें ,खुश रहें ,और सकारात्मक सोच रखें तथा सकारात्मक बातें करें ! अगर आप मुस्कुराते रहेंगे , खुश रहेंगे तो आप खुद ही चीजों के बारे में सकारात्मक सोचेंगे और सकारात्मक ही देखेंगे ! दूसरे लोगों में कमी निकालने के बजाय उनकी अच्छाईयां देखें ! यह सकारात्मक सोच ही व्यक्ति को सफल बनती है ! अच्छा काम होने पर खुद को शाबाशी जरुर दें :- कोई भी छोटी -बड़ी सफलता मिलने तथा कोई भी अच्छा काम होने पर स्टाफ के लोगों के साथ-साथ खुद को भी शाबाशी जरुर दें ! अपने अच्छे काम के लिए खुद को भी रिवार्ड जरुर दें ! यह सब करने से आपको ख़ुशी के साथ साथ खुद पर गर्व भी होगा जो आपको एक नये जोश से भर देगा !
सफल लोगों की सलाह है बड़ी अनमोल
क्या आप अपने जीवन में कुछ विशेष और बड़ा करना चाहते हैं ? अगर हाँ तो सफल लोगों की एक अच्छी और अनमोल सलाह आपकी दुनियां में बहुत बड़ा बदलाव ला सकती है ! बड़े से बड़े सपने देखें ! उन्हें पूरा करने के लिए कड़ी से कड़ी मेहनत करें ! और सपनों का पीछा जब तक नहीं छोड़ें जब तक वे हकीकत में पूरे नहीं हो जावें ! वैसे तो हर व्यक्ति के लिए सफलता के अलग अलग मायने होते हैं ! पर जीवन में एक बार सफल होना काफी नहीं है ! सफल बने रहने के लिए आपको लगातार कड़ी से कड़ी मेहनत करते रहना पड़ता है ! सफलता के एक स्तर पर जाने के बाद महसूस होने लगता है कि-सफलता को लगातार कायम रखना बड़ा कठिन काम होता है !इसके लिए लगातार और लगातार प्रयास करने पड़ते हैं ! अगर आपको जीवन में बड़ी सफलता पानी है तो सफल लोगों की सलाह को जीवन में उतरना ही होगा ! दुनिया के बड़े और कामयाब लोगों की बेहतरीनऔर अनमोल सलाह - स्टीव जॉब्स ( सह संस्थापक -एप्पल ) - स्टीव जॉब्स अपनी लीडरशिप क्वालिटी के लिए पूरी दुनियां में जाने जाते हैं !उन्होंने अपनी कड़ी मेहनत और लग्न से अपने सपनों और शानदार आइडियाज को साकार कर दिखाया ! चीजों को और बेहतर बनाएं - सलाह:- 1- आप अपने चारों ओर जो भी देख रहें हैं ,वह चीजें इस दुनियां के लोगों ने ही बनाई है ! वे आपसे ज्यादा स्मार्ट नहीं थे !आप इनमें और भी बेहतर बदलाव कर सकते हैं ! इन्हें और भी ज्यादा बेहतर और उपयोगी बना सकते हैं ! आप भी ऐसी कई और चीजें बना सकते हैं , जिन्हें कई अन्य लोग उपयोग कर सकते हैं ! सलाह :- 2- आप आगे देखते हुए डॉट्स को कनेक्ट नहीं कर सकते ! आप उन्हें सिर्फ पीछे देखकर ही कनेक्ट कर सकते हैं ! इसलिए आपको भरोसा करना होगा कि डॉट्स किसी तरह से आपके भविष्य में कनेक्ट होंगे ! मारिसा मेयर -( सी ईओ -याहू ) - सलाह :- 1- मैंने हमेशा वह काम किया , जिसे शुरुआत में मैं करने के लिए तैयार नहीं थी ! जब आपको लगे किआप किसी काम को नहीं कर पाएंगे तो उस काम को करने के लिए 2-4 कदम तो जरुर बढ़ाएं , फिर देखते जाएँ सफलता स्वत : ही कदम दर कदम मिलती चली जाएगी ! सलाह :- 2- आपको अपने जीवन में हर वह चीज नहीं मिलेगी जो आप पाना चाहते हैं ! लेकिन उन सभी चीजों को प्राप्त कर सकते हैं ! जो आपके लिए महत्त्व रखती हैं , और जिसको पाने के लिए आपने संकल्प कर पक्का ठान लिया है ! इसलिए जीवन में लगातार प्रयास करें ! मार्क क्यूबन -( शार्क टैंक निवेशक ) - हमेशा काम नये तरीके से करें - सलाह :- 1- काम करो, कुछ अलग हटकर काम करो ! अलग हटकर विचार करो ! अपनी आशाओं -महत्त्वाकान्क्षाओं को बेकार मत होने दो ! याद रखो की सफलता का कोई शार्टकट नहीं होता है ! सलाह:- 2- मुझे प्रतिस्पर्धा करना पसंद है ! यह बिजनेस मेरे लिए एक खेल की तरह हैं और जिसमें मैं केवल जीतना पसंद करता हूँ ! मैं हर काम को हर बार नये तरीके से करने का प्रयास करता हूँ ! मार्क एंडरसन (सह संस्थापक नेटरकैप ) खुश रहें - सलाह :- 1- अगर आप अपने काम से खुश नहीं हैं तो जो भी कर रहें हैं उस काम में जितना जल्दी हो बदलाव करें ! सलाह :- 2- काम को इस तरह से करें कि कोई भी इग्नोर न कर सकें !जितने यूनिक तरीके से काम पूरे करेंगे ,उतने ही काम के बेहतर परिणाम आयेंगे और उतने ही बेहतर तरीके से सफल हो पाएंगे ! आरोन लेवी (सह संस्थापक , बॉक्स )- विचारों में बदलाव जरूरी है - सलाह :- 1- आपको हमेशा बदलाव का हिस्सा बनना चाहिए ! आपको इनोवेशन के बारे में विचार करना चाहिए ! अगर आप विचारों में बदलाव करने के लिए तैयार हैं तो सफल हो सकते हैं ! सलाह :- 2-आप जो भी सोचते हैं ,अपने जीवन में उससे भी कई गुणा ज्यादा प्राप्त कर सकते हैं ! आपको अपने लक्ष्य बहुत बड़े बनाने चाहिए ! आपकी निगाहें हमेशा ऊँचाइयों की ओर होनी चाहिए !
बढती उम्र और जानलेवा बीमारियों को दूर भगाती है - कॉफी
नई रिसर्च - कॉफी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंटस से फायदे - कैंसर ,जोड़ों की तकलीफ और अल्जाइमर से बचाव होता है ! शरीर की कोशिकाओं के वृद्ध होने की गति कम होती है ! नई रिसर्च में सामने आया है की हर दिन कॉफी पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है ! यह दिल की धमनियों को साफ रखती है ! टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को घटाती है ! इसमें कैंसर से लड़ने वाले एंटीआक्सीडेंट होते हैं ! यह बुढ़ापे में बढती उम्र से लड़ने में भी सहायक है ! रिसर्च में पाया गया है की -अधिक कैफीन लेने वाले बुजुर्गों में शारीरिक जलन और उत्तेजना का स्तर कम रहा ! उत्तेजना -कैंसर ,जोड़ों की तकलीफ ,अल्जाइमर सहित बुढ़ापे से जुडी कई बीमारियों का कारण बनता है ! वैज्ञानिकों का अनुमान है की - कैफीन उत्तेजना की और जाने वाले सभी रास्तों को पूरी तरह बंद कर देती है ! यह बढती उम्र में कोशिकाओं को वृद्ध होने से रोकने के मामले में भी लाभप्रद है ! कैफीन बुढ़ापे के कारण होने वाले नुकसान को बेअसर कर देती है !
Friday, September 29, 2017
एसिडिटी - अपच दूर कर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाती है -हर्बल टी और काढ़ा !
हर्बल टी में पत्तियों को उबलने के तरीके से मिलता है सही फायदा ! सर्दियों में चाय की चुस्कियां लेना सभी को अच्छा लगता है !लेकिन चाय के ज्यादा पीने से एसिडिटी , अपच आदि समस्याएं हो सकती हैं ! ऐसे में हर्बल टी और काढ़ा एक बेहतर विकल्प है ! यह सर्दी से बचाने के साथ सेहत भी दुरुस्त रखती है ! ग्रीन टी - इम्यूनिटी बढ़ाती है - ग्रीन टी एंटीआक्सीडेंट से भरपूर होती है और रोग प्रतिरोधक तन्त्र की कार्य क्षमता को बढ़ाती है ! यह मोटापा ,थायरायड हाईबीपी, आर्थराइटिस, डायबिटीज , हृदय रोगों को नियंत्रित करती है ! इसमें फाइटोकैमिकल होने के कारण यह कैंसर की रोकथाम में भी मददगार है ! ऐसे करें प्रयोग -`एक कप पानी उबालने के बाद उसमें एक चौथाई चम्मच ग्रीन टी डालें ! 5-10 मिनिट तक एक प्लेट से ढककर उबालें ताकि उन पत्तियों का पूरा असर उबले पानी में आ जाये ! अब इसे छानकर पिएं ! इसे सुबह व शाम दो बार लें ! इसमें चीनी का प्रयोग न करें ! जरूरत महसूस हो तो थोडा नींबू व शहद करें ! लेमन ग्रास टी - खांसी जुकाम दूर करती है - हरी लम्बी पत्तियों वाली लेमनग्रास की खुशबू नींबू जैसी होने के कारण इसे लेमनग्रास कहा जाता है ! खांसी -जुखाम व बुखार में यह काफी प्रभावशाली है ! इसीलिए इसे फीवरग्रास भी कहते हैं ! इसमें विटामिन - ए,सी ,के अलावा कैल्सियम ,आयरन पोटेशियम आदि कई पोषक तत्त्व पाए जाते हैं ! यह पाचन क्रिया दुरुस्त रखने के साथ आर्थराइटिस और कोलेस्ट्राल का स्तर भी नियंत्रित करती है ! ऐसे करें प्रयोग - इसकी 3-4 पतियाँ लेकर पानी में डालें ! धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक ये अपना रंग न छोड़ दें ! इसके बाद इसको छानकर नींबू का रस व शहद मिलालें ! इसे खाना खाने के बाद में पियें ! रोज टी - बढती उम्र के प्रभाव को रोकती है -गुलाब की पत्तियों से तैयार यह चाय त्वचा सम्बन्धी परेशानियों में लाभकारी है ! विटामिन - ए, सी व ई से भरपूर रोज टी चेहरे से झुरियां हटाकर बढती उम्र के प्रभाव को कम करती है ! यह वजन नियंत्रित करने , पाचन क्रिया दुरुस्त व तनाव का स्तर घटाती है ! प्रयोग का तरीका - गुलाब की ताजी या सूखी पत्तियों को पानी के साथ उबालें ! इसमें थोडा दालचीनी पाउडर, दो लौंग व इलायची कूटकर डालें ! छानकर स्वादानुसार शहद मिलाकर पियें !
सुख- सौभाग्य - समृद्धि और सफलता के शास्त्रीय और पौराणिक विधान
कर्ज का लेन देन कब करें - रविवार और मंगलवार को कर्ज नहीं लें ,बुधवार को कर्ज लें ! यह भी ध्यान रखें की मकर संक्रांति हो और वृद्धि योग अथवा हस्त नक्षत्र हों तब भी कर्ज नहीं लेना चाहिए ! मंगलवार को कर्ज चुकाएं ! विवाह के लिए - सीता -राम जी की फोटो को साथ रखकर तुलसी की माला से निम्नलिखित चौपाई का 108 बार निश्चित समय पर नित्य 108 दिन तक पाठ करें ! !! सुनु सिय सत्य असीस हमारी ! पूजहि मन कामना तुम्हारी !! भाग्योदय के लिए - नियमित रूप से घर की प्रथम रोटी गौऊ माता और अंतिम रोटी कुत्ते को दें ! भ्रातृदोष से मुक्ति के लिए - विष्णु भगवान की पूजा करें ,उनकी कथा सुनें ,चन्द्रायण का व्रत करें और यथा संम्भव यमुना नदी में स्नान करें ! पितृ दोष मुक्ति के लिए -गायत्री मन्त्र का जप करें और रामेश्वरम धाम की यात्रा करें ! दरिद्रता दूर करने के लिए -108 लौंग और 108 इलायची लें ! उन्हें ग्रहण काल में अथवा दीपावली के दिन जलाकर भस्म बना लें ! इस भस्म को देवी - देवताओं की तस्वीर पर लगाकर नित्य प्रार्थना करें ! सोना हमेशा पुष्य नक्षत्र में ही खरीदें ! लोहा शनिवार को भूलकर भी नहीं खरीदें ! चाहे कोई त्यौहार हो अथवा कोई पुष्य नक्षत्र हों !
Tuesday, September 26, 2017
मनोबल बढ़ा कर शक्ति देतें हैं नवरात्रा
कामना पूर्ति की साधना व शक्ति की उपासना का समय है नवरात्रा! नवदुर्गा का वन्दन - नवरात्रा के नौ दिनों में कई भक्त माता की प्रार्थना के लिए ज्यादा समय नहीं दे सकते , तो वे नीचे लिखे एक श्लोकी नवदुर्गा का वन्दन करके भी नवदुर्गा माताओं से सुख ,सौभाग्य और समृद्धि का आशीर्वाद पा सकते हैं ! बस केवल आस्था ,श्रद्धा और भावना की जरूरत होती है ! इसके लिए नौ दिनों तक नौ बार या इसके गुणक में यानि 18,27,36,45,54,63,72 अथवा 81बार प्रतिदिन इस एक श्लोकी नवदुर्गा मन्त्र का पाठ करें ! इस एक श्लोकी नवदुर्गा मन्त्र का पाठ किसी भी नवरात्रा में किया जा सकता है और यदि भक्त -साधक चाहे तो कभी भी माता के इस एक श्लोकी नवदुर्गा मन्त्र का पाठ करके अपने मन वांछित फल की प्राप्ति कर सकता है ! नवदुर्गाओं का वन्दन करें एक श्लोकी नवदुर्गा मन्त्र से - प्रथमं शैलपुत्री च द्वितीयं ब्रह्माचारिणी ! तृतीय चन्द्र घण्टेति कुष्मांणडेति चतुर्थकम !! पंचमं स्कन्द मातेति षष्ठं कात्याय नीति च ! सप्तमं कालरात्रीति महागौरीति चा$ष्टमम !! नवमं सिद्धि दात्री च नवदुर्गा प्रकीर्तिता: ! चैत्री नवरात्रा - यह समय शक्ति के देवता ( दुर्गा ,हनुमान , भैरव और क्षेत्रपाल ) की उपासना का होता है ! यह समय शक्ति की आराधना से पराक्रम बढ़ाने वाला , निराशा -हताशा को आशा में बदलने वाला ,घरेलू विवादों को शांत करने वाला है ! भाग्योदय ,पदोन्नति ,वाहन-भवन ,यश वृद्धि ,सन्तान सुख की कामना करने , राजनिति में उन्नति अथवा मुकदमों में विजय पाने के लिए अत्ति उत्तम होता है ! इन नवरात्रा में अपनी आराध्य शक्ति की नियमित आराधना करें ! घट स्थापना अवश्य करें और पूर्वाभिमुख होकर स्त्तचित से उपासना करें ! शारदीय नवरात्रा - यह समय शांति के देव (ब्रह्मा ,विष्णु ,शिव, राम ,कृष्ण ) आदि की उपासना का होता है ! मानसिक शांति ,सफलता व मनोकामना पूर्ण होने की आशा रखने वाले व्यक्तियों को इन नवरात्रा में अपने आराध्य की उपासना करना चाहिए ! घट स्थापना करें और उस पर एक पानी का नारियल रखें ! जिसे पूजा के बाद अपनी तिजोरी में रखें और दीपावली पर उसकी विशेष पूजा करें ! गुप्त नवरात्रा- माघी नवरात्रा - शरीर को संचालित करने वाली शक्तियों के आह्वान के लिए यह नवरात्रा है !इसमें घट स्थापना निषेध है !स्वाध्याय , जाप,पठन -पाठन आदि करें ! मध्य रात्रि 11बजे से 2 बजे तक दीपक जलाकर माँ शक्ति की आराधना करें ! आषाढ़ी नव रात्रा - यह नवरात्रा 64 प्रकार की तामसी शक्तियों का आव्हान के लिए है ! जिनके परिणाम शीघ्र मिलते हैं ,लेकिन ये बड़े खतरनाक भी होते हैं ! घर परिवार वाले लोग ये नहीं करें ! प्रातकाल : ब्रह्म मुहूर्त में उठ कर सूर्य भगवान की उपासना करें ! सूर्य मन्त्र या गायत्री मन्त्रों का जप करें ! नवरात्रा में विशेष फल प्राप्ति लिए यह करें - कर्ज मुक्ति के लिए - लक्ष्मी चालीसा का पाठ करें ! विवाह के लिए - पार्वती चालीसा का पाठ करें ! कोर्ट -कचहरी ,पदोन्नत्ति,शत्रु से छुटकारा व डूबे धन की प्राप्ति के लिए - चामुण्डा देवी की आराधना करें ! भाग्य वृद्धि के लिए - गणेश पूजन व गणेश चालीसा का पाठ करें !
Sunday, September 24, 2017
उत्साह के बिना जीवन की कोई भी जंग नहीं जीती जा सकती
दोस्तों !यह 100%सत्य है की दुनिया का कोई भी व्यक्ति बिना उत्साह के कोई भी जंग नहीं जीत सकता है ! अगर कोई व्यक्ति अपने कार्य को पूरे जोश और जज्बे के साथ अपनाते हैं और करते हैं तो बदले में मिलने वाली ख़ुशी के स्तर में भी जबरदस्त उछाल आता है ! असली उत्साह हर समय हमारे भीतर हमारे साथ रहता है ! यह हमारी सकारात्मक सोच पर निर्भर करता है ! और यह जीवन में हमारे उपर- नीचे होने ,उतार-चढ़ाव आने,हर मुश्किल रस्ते से गुजरने का जज्बा बनाये रखकर हमारी भरपूर सहायता करता है ! स्टीव जॉब्स की बेहतरीन जीत के पीछे दो मुख्य कारण रहे हैं - एक उनकी सकारात्मक सोच और दूसरा उनका अतुलनीय जबर दस्त उत्साह ! बाधाएं और रुकावटें उन अवसरों का नाम हैं , जब किसी काम को करने का नया तरीका इन्सान के हाथ लगता है ! ऐसे में ,इन अवसरों का लाभ उठाने में उत्साह अत्ति महत्त्वपूर्ण रोल अदा करता है ! कारण कि उत्साह व्यक्ति के भीतर एक नवीन उर्जा ,एक नई सोच तथा एक नई जबरदस्त सृजनात्मकता को भरता है ! जब लबरेज उत्साह और प्रखर क्षमता एक दूसरे के संग हाथ मिलाते हैं , तो व्यक्ति दुनिया का चमकता सितारा बन जाता है ! उत्साह में एक असीम गुप्त उर्जा होती है ! उत्साह से जोश ठाठें मारने लग जाता है ! उत्साह किसी जादू या चमत्कार से कम नहीं है ! जब कोई व्यक्ति पूरे मन से उत्साह का दामन् थाम लेता है तो उसके जीवन से डर का नामोनिशान ही मिट जाता है ! व्यक्ति के जीवन का अनमोल कीमती और असली रत्न है -उत्साह !
Friday, September 22, 2017
प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स भी हैं बड़े उपयोगी
एंटीबायोटिक्स का इस्तेमाल जीवाणु ( बैक्टीरिया ) और इससे होने वाले संक्रमण को खत्म करता है ! शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आयुर्वेद में भी ऐसी कई औषधियां हैं जो संक्रमण रोधी औषधियों का कुदरती और प्राकृतिक तौर बेहतर विकल्प है ! आधुनिक चिकित्सा में भी प्लास्टिक सर्जरी व राइनोप्लासटी आदि में बैक्टीरिया से होने वाले संक्रमण को रोकने के लिए शहद ,घी ,हल्दी और तिल जैसी प्राकृतिक औषधियों का भी इस्तेमाल किया जा रहा है ! कुछ साल पहले मेरठ में आयुर्वेद चिकित्सकों ने सर्जरी के दौरान एंटीबायोटिक्स की जगह पर आयुर्वेद औषधि सहजना ,गिलोय ,आंवला ,हल्दी के अर्क आदि का इस्तेमाल किया था ! इस दौरान यह पाया गया कि अन्य औषधियों के मुकाबले शहद से घाव बहुत ही जल्दी कम समय में ही भर गये थे ! आयुर्वेद में ऐसी कई औषधियां हैं जो बैक्टीरिया ,फंगस और वायरस के संक्रमण से बचाती हैं ! पेट में कीड़ों को मारने के लिए - हल्दी ,पिप्पली ,विडंग ,हरड का क्वाथ या शहद के साथ लें ! लीवर व प्लीहा के लिए - कुटकी चिरायता ,सुदर्शन ,भृंग राज ,ग्वारपाठा ,जौ,हल्दी ,पिप्पली इंद्र ,दालचीनी ,कालीमिर्च ,इलायची ,हरड के क्वाथ या चूर्ण शहद के साथ लें ! मलेरिया व बुखार में - अदरक ,इंद्र ,तुलसी ,पिप्पली ,त्रिफला ,कालीमिर्च ,सुदर्शन हरड का क्वाथ या चूर्ण शहद के साथ उपयोगी है ! ऐसे करें प्राकृतिक औषधियों का प्रयोग - औषधियों को शहद के साथ लेने से उनके गुणों और असर में वृद्धि होती है ! उपरोक्त बताई गई औषधियों से तैयार काढ़ा 25-50 एम एल की मात्रा में लें ! हींग या लहसुन को दवा में मिलाने से पहले थोड़े से गाय के घी में भूनकर फिर अन्य दवाओं को इसमें मिलाएं ! ताजाऔषधियां उपलब्ध हों तो इनका रस काम लें ! सूखी औषधियों का चूर्ण या काढ़ा बनाकर काम में लें ! औषधियों का चूर्ण 3-6 ग्राम की मात्रा में लें !
Wednesday, September 20, 2017
बेचैनी और तनाव को ऐसे भगाएं दूर
दोस्तों ! जीवन में आप जब भी कभी बेचैनी या तनाव महसूस करें , तो कुछ आसान से तरीके अपनाकर इन्हें दूर भगा सकते हैं ! पर्याप्त नींद लें - अच्छी और भरपूर नींद मन को सबसे ज्यादा सुकून देती है ! टीवी ,स्मार्ट फोन आदि से थोडा दूर रहें ! रात को कम से कम 7 घंटे या भरपूर नींद लें !बेडरूम में शांत और खुशनुमा माहौल रखें ! काम में व्यस्त रहें - फालतू बैठे रहने के बजाय खुद को सदैव काम व्यस्त रखें ! इसके लिए जरूरी है कि हर काम को प्लान करके चलें ! काम करने की ललक बनाये रखें ! दोस्तों से कुछ बातें शेयर करें - बेचैनी या तनाव बार बार महसूस हो तो अपने किसी करीबी या विश्वासपात्र मित्र ,परिजन या जनरल फिजिशियन को बताएं !इससे मन का बोझ हल्का होने के साथ ही किसी मदद करने वाले व्यक्ति का साथ भी मिलेगा ! अच्छा, शुद्ध और पौष्टिक ही खाएं - हर रोज शुद्ध ,पौष्टिक और संतुलित भोजन लेने की आदत डालें ! तजा फल ,सब्जियां और साबुत अनाज लें ! इनसे मूड भी अच्छा रहता है ! चीनी ,अल्कोहल ,कैफीन आदि से दूर रहें ! ये चीजें शारीरिक और मानसिक परेशानियाँ बढाती हैं ! एक्टिव और प्रसन्न रहें - एक्सरसाइज सिर्फ तन के लिए नहीं बल्कि मन के लिए भी फायदेमंद है ! इससे मूड ठीक रहता है ! नींद अच्छी आती है और शारीरिक उर्जा मिलती है !यह एंटीडिप्रेसेंट का काम करती हैं ! मन पसंद खुशबू लें - खुशबू में चिन्ता,बेचैनी व तनाव मिटाने के अदभूतऔर चमत्कारिक गुण होते हैं ! लैवेंडर ,कैमोमाइल, गुलाब जैसे प्रभावी व खुशबूदार तेलों का प्रयोग भी कर सकते हैं ! घर से बाहर घुमने जाएँ - सुबह और शाम घर से बाहर घुमने से मन में स्फूर्ति आती है ! लम्बी और गहरी सांसें लें - जल्दी जल्दी सांसे लेना तनाव व बेचैनी का बड़ा लक्षण है ! इससे बचें ! रोजाना लम्बी और गहरी साँस लेने यानी डीप ब्रीदिंग की आदत डालें ! इससे दिमाग को सुकून मिलेगा !
शरीर के हैप्पी हार्मोन्स से जीवन में भरिये खुशियों की झोली
दोस्तों ! कई वैज्ञानिक शोधों और आविष्कारों से यह सिद्ध हो चुका है कि प्रकृति ने हमें जीवन में कई अनमोल और बहुमूल्य चीजें दी हैं ! ये व्यक्ति के हाथ में है कि वो अपनी सोच और अपना जीवन किस तरह बनाये , किस तरह अपना जीवन जिए अच्चा या बुरा ! ये व्यक्ति की पोजिटिव या निगेटिव सोच पर ही निर्भर करता है ! तरह जीवन जिए - अच्छा या बुरा ! ये व्यक्ति के स्वयं पर निर्भर करत प्रकृति ने हमें एक कुदरती ,बहुमूल्य और चमत्कारिक ताकत दी है की हम हमारे दिमाग और शरीर से जैसे चाहें अच्छे या बुरे हार्मोन्स स्त्रावित कर सकते हैं ! ये अच्छे या बुरे हार्मोन्स हमारी नेगेटिव या पोजिटिव सोच पर निर्भर करते हैं ! हमारा दिमाग और शरीर हमारी पोजिटिव सोच के अनुसार कुछ हैप्पी हार्मोन्स स्त्रावित करता है ! जो हमारी जिन्दगी में खुशियाँ भर देते हैं ! सेरोटोनिन -एक्सरसाइज से करें दोस्ती - लम्बे समय तक तनाव में रहने से दिमाग में सेरोटोनिन का स्तर घटने लगता है , जिससे व्यक्ति गुस्सैल होता जाता है ! टमाटर ,केला ,शहद ,अजवायन नारियल आदि खाकर व नियमित व्यायाम करके सेरोटोनिन की मात्रा बढ़ा सकते हैं ! प्रोजेस्टेरोन- चैन की नींद के लिए - शरीर में प्रोजेस्टेरोन की मात्रा सही होने पर व्यक्ति स्वभाव से चिडचिडा नहीं होता ! तनाव व असंतुलित खानपान से इसकी कमी होने लगती है ! महिलाओं में 35-40 वर्ष के बाद इसका स्तर कम हो जाता है ! डोपामाइन- खुशियों का रास्ता - तारीफ सुनने और खुलकर हंसने से डोपामाइन का स्तर बढ़ता है ! जिससे मन को अच्छा लगता है ! मन प्रफुलित और प्रसन्न होता है ! तनाव और विफलता से डोपामाइन का स्तर घटता है ! आक्सीटोसिन -प्यार बांटते चलो - आक्सीटोसिन हारमोन को लव हार्मोन भी कहते हैं ! ये हार्मोन तनाव से लड़ता है ! इसका स्तर सही रखने के लिए निस्वार्थ भावना रखनी चाहिए और खुश रहना चाहिए !
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