अक्सर घरों में तुलसी ,अजवायन,कढ़ीपत्ता और कोथमीर( हरा धनियाँ ) आदि लाभदायक और उपयोगी पौधे लगाये जाते हैं ! इन पौधों का घर में होना अपने आप में सेहत और निरोगी होने की निशानी मानी जा सकती है ! इनमें कई ऐसे तत्त्व होते हैं जो स्वाथ्य के लिए बड़े ही फायदेमंद हैं और व्यक्ति को निरोगी रखते है ! 1-अजवायन :- अजवायन में अन्य किसी दूसरी हर्ब्स या फल के मुकाबले कैंसर से लड़ने की ताकत बीस गुना तक अधिक होती है ! अगर एक चम्मच अजवायन हर दिन लें तो एक सेब के बराबर एंटीआक्सीडेंट मिलते हैं ! ऐसा क्या है अजवायन में :- इसके पत्तों में विटामिन -ए,पोटेशियम ,मैंगनीज ,फोलेट और आयरन होता है ! इसमें थायमोल होता है , जो त्वचा के फंगस को दूर करता है ! 2-कढ़ीपत्ता :- कढ़ीपत्ता दाल,कढ़ी, ढोकला और कई अन्य चीजों में लोग स्वाद व सुगंध के लिए डालते हैं ! यह पाचन तन्त्र सुधारता है ! यह दिल व लिवर को दुरुस्त -तन्दुरुस्त रखता है ! ऐसा क्या है कढ़ीपत्ते में :- इसमें विटामिन -ए की भरपूर मात्रा होती है ! इसके एक पत्ते में 6 भाग प्रोटीन ,1 भाग वसा ,16भाग कार्बोहाइड्रेट होता है ! इसमें 66भाग नमी और 6भाग मिनरल पाए जाते हैं ! 3- कोथमीर (हरा धनियाँ ) :- हरा धनियाँ बेड कोलेस्ट्रोल को खत्म करता है ! एंटीमाक्रोबियल और एंटीफंगल गुण होने से शरीर माइक्रोब्स और फंगस से मुक्त होता है ! यह एसिडिटी घटाता है ! ऐसा क्या है कोथमीर पत्ते में :- इसमें मौजूद लिनोलेइक एसिड कोलेस्ट्रोल को घटाता है ! ब्लड शुगर को काबू में रखता है ! कोथमीर के पत्तों में विटामिन -ए, सी और के होता है ! 4- तुलसी :- तुलसी को श्वास प्रणाली के लिए अच्छी मानी जाती है ! तुलसी आक्सीजन का अच्छा स्त्रोत है ! आयुर्वेद कहता है कि अगर तुलसी का पत्ता 40 दिन पेट में पड़ा रह जाए तो व्यक्ति निरोगी हो जाता है ! ऐसा क्या है तुलसी पत्ते में :- तुलसी के पत्ते में बीटा केरोटिन पाया जाता है ! यह एक अच्छा एंटीआक्सीडेंट मन जाता है ! एगेनोल- इस कंपाउंड से आंतें अच्छी रहती हैं ! डायरिया के बैक्टीरिया मर जाते हैं ! शरीर में अकडन नहीं होती !
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